1. Peisajul competitiv din industria furajelor
Conform statisticilor naționale ale industriei furajelor, în ultimii ani, deși producția de furaje din China a înregistrat o tendință crescătoare, numărul întreprinderilor din industria furajelor din China a înregistrat o tendință generală descendentă. Motivul este că industria furajelor din China trece treptat de la o direcție extensivă la una intensivă, iar întreprinderile mici cu tehnologie de producție și calitate slabă a produselor, precum și o notorietate scăzută a mărcii, sunt înlocuite treptat. În același timp, din cauza unor factori precum concurența și restructurarea industrială, precum și creșterea costurilor forței de muncă și a materiilor prime, nivelul profitului întreprinderilor de furaje scade, iar întreprinderile de producție la scară largă pot continua să funcționeze doar în concurență industrială.
Marile întreprinderi de producție, pe de altă parte, profită de economiile de scară și valorifică oportunitățile de integrare industrială pentru a-și extinde capacitatea de producție prin fuziuni sau noi baze de producție, sporind concentrarea și eficiența industriei și promovând transformarea treptată a industriei furajelor din China către creșterea la scară și intensificare.
2. Industria furajelor este ciclică, regională și sezonieră
(1) Regionalitate
Regiunile de producție ale industriei furajelor din China au anumite caracteristici regionale, din următoarele motive: în primul rând, China are un teritoriu vast și există diferențe semnificative în ceea ce privește soiurile de culturi și randamentele de cereale plantate în diferite regiuni. Furajele concentrate și furajele preamestecate reprezintă o proporție mare în nord, în timp ce furajele combinate sunt utilizate în principal în sud; în al doilea rând, industria furajelor este strâns legată de industria acvaculturii și, datorită obiceiurilor alimentare diferite și a soiurilor de reproducere din diferite regiuni, există și diferențe regionale în ceea ce privește furajele. De exemplu, în zonele de coastă, acvacultura este principala metodă, în timp ce în nord-estul și nord-vestul Chinei există mai multe rumegătoare crescute pentru bovine și ovine; în al treilea rând, concurența în industria furajelor din China este relativ acerbă, cu o marjă de profit brut globală scăzută, materii prime complexe și diverse, origini diferite și o rază de transport scurtă. Prin urmare, industria furajelor adoptă în mare parte modelul de „înființare a unei fabrici naționale, management unificat și operare locală”. În concluzie, industria furajelor din China prezintă anumite caracteristici regionale.
(2) Periodicitate
Factorii care afectează industria furajelor includ aspecte multiple, inclusiv în principal materiile prime din amonte ale industriei furajelor, cum ar fi porumbul și soia, și cele din aval ale industriei furajelor, care este strâns legată de creșterea animalelor la nivel național. Printre aceștia, materiile prime din amonte sunt cei mai importanți factori care afectează industria furajelor.
Prețurile materiilor prime vrac, cum ar fi porumbul și soia, în amonte sunt supuse anumitor fluctuații pe piețele interne și externe, situațiilor internaționale și factorilor meteorologici, care afectează costul industriei furajelor și, ulterior, prețurile acestora. Aceasta înseamnă că, pe termen scurt, costurile și prețurile furajelor se vor modifica, de asemenea, în mod corespunzător. Stocurile industriei acvaculturii din aval sunt influențate de factori precum bolile animalelor și prețurile pieței, existând, de asemenea, un anumit grad de fluctuație a stocurilor și a vânzărilor, ceea ce afectează într-o anumită măsură cererea de produse furajere. Prin urmare, există anumite caracteristici ciclice în industria furajelor pe termen scurt.
Cu toate acestea, odată cu îmbunătățirea continuă a nivelului de trai al oamenilor, cererea de carne proteică de înaltă calitate este, de asemenea, în continuă creștere, iar industria hranei pentru animale în ansamblu a menținut o dezvoltare relativ stabilă. Deși există anumite fluctuații ale cererii de hrană pentru animale din cauza bolilor animalelor din aval, cum ar fi pesta porcină africană, pe termen lung, industria hranei pentru animale în ansamblu nu are o periodicitate evidentă. În același timp, concentrarea industriei hranei pentru animale a crescut în continuare, iar întreprinderile de top din industrie urmăresc îndeaproape schimbările cererii pieței, ajustând activ strategiile de produs și de marketing și pot beneficia de o creștere stabilă a cererii pieței.
(3) Sezonalitate
În China, în timpul sărbătorilor, există o atmosferă culturală puternică, în special în timpul unor festivaluri precum Festivalul Primăverii, Festivalul Bărcilor Dragon, Festivalul de la Mijlocul Toamnei și Ziua Națională. Cererea populației pentru diferite tipuri de carne va crește, de asemenea. Întreprinderile de creștere a animalelor își măresc de obicei stocurile în avans pentru a face față creșterii cererii din timpul sărbătorilor, ceea ce duce la o cerere mare de hrană pentru animale înainte de sărbători. După sărbători, cererea consumatorilor de animale, păsări de curte, carne și pește va scădea, iar întreaga industrie a acvaculturii va avea, de asemenea, performanțe relativ slabe, rezultând un extrasezon pentru hrana pentru animale. Pentru hrana pentru porci, din cauza festivalurilor frecvente din a doua jumătate a anului, acesta este de obicei sezonul de vârf pentru cererea, producția și vânzările de hrană.
3. Situația cererii și ofertei în industria furajelor
Conform „Anuarului industriei furajelor din China” și „Statisticii naționale ale industriei furajelor” publicate de Oficiul Național al Industriei Furajelor de-a lungul anilor, producția industrială de furaje din China a crescut de la 227,88 milioane de tone la 302,23 milioane de tone, cu o rată anuală compusă de creștere de 7,31%.
Din perspectiva tipurilor de furaje, proporția furajelor combinate este cea mai mare și menține o tendință de creștere relativ rapidă. Începând cu 2022, proporția producției de furaje combinate în producția totală de furaje este de 93,09%, indicând o tendință crescătoare. Acest lucru este strâns legat de procesul de extindere a industriei acvaculturii din China. În general, întreprinderile mari de acvacultură tind să achiziționeze ingrediente complete și directe pentru furaje, în timp ce micii fermieri economisesc costurile agricole prin achiziționarea de premixuri sau concentrate și prelucrarea acestora pentru a-și produce propriile furaje. Mai ales după izbucnirea pestei porcine în Africa, pentru a asigura în continuare siguranța biologică a fermelor de porci, întreprinderile de creștere a porcilor tind să achiziționeze produse formulate pentru porci într-un singur loc, mai degrabă decât să achiziționeze premixuri și materiale concentrate pentru procesare la fața locului.
Hrana pentru porci și păsări de curte sunt principalele soiuri din structura produselor furajere din China. Conform „Anuarului industriei furajelor din China” și „Datei statistice naționale privind industria furajelor” publicate de Oficiul Național al Industriei Furajelor de-a lungul anilor, producția de soiuri de furaje în diferite categorii de reproducere din China din 2017 până în 2022.
4. Nivelul tehnic și caracteristicile industriei furajelor
Industria furajelor a fost întotdeauna o componentă importantă a agriculturii moderne, conducând transformarea și modernizarea lanțului industriei zootehnice prin inovare. Datorită eforturilor industriei, mediului academic și cercetării, industria furajelor a promovat în continuare dezvoltarea agricolă durabilă în domenii precum inovarea formulelor, nutriția de precizie și înlocuirea antibioticelor. În același timp, a promovat informaționalizarea și inteligența industriei furajelor în echipamentele și procesele de producție, împuternicind lanțul industriei furajelor cu tehnologia digitală.
(1) Nivelul tehnic al formulei furajului
Odată cu accelerarea modernizării agriculturii și aprofundarea cercetării în domeniul furajelor, optimizarea structurii formulelor furajelor a devenit principala competitivitate a întreprinderilor producătoare de furaje. Cercetarea noilor ingrediente pentru furaje și înlocuirea acestora a devenit direcția de dezvoltare a industriei, promovând diversificarea și nutriția precisă a structurii formulelor furajelor.
Costul furajelor este principala componentă a costurilor de reproducere, iar materiile prime vrac, cum ar fi porumbul și șrotul de soia, sunt, de asemenea, principalele componente ale costului furajelor. Datorită fluctuațiilor de preț ale materiilor prime furajere, cum ar fi porumbul și șrotul de soia, și a dependenței principale de importurile de soia, găsirea de alternative la materiile prime furajere pentru a reduce costurile furajelor a devenit o direcție de cercetare pentru întreprinderi. Întreprinderile producătoare de furaje pot adopta, de asemenea, diferite soluții alternative, pe baza zonelor de producție a materiilor prime alternative și a avantajelor geografice ale acestora. În ceea ce privește substituirea antibioticelor, odată cu îmbunătățirea tehnologiei, aplicarea uleiurilor esențiale vegetale, probioticelor, preparatelor enzimatice și probioticelor este în creștere. În același timp, întreprinderile din industrie desfășoară continuu cercetări privind schemele de combinare a substituției antibioticelor, promovând absorbția nutrienților furajeri în toate aspectele prin combinații de aditivi și obținând efecte bune de substituție.
În prezent, întreprinderile de top din industria furajelor au făcut progrese semnificative în domeniul înlocuirii materiilor prime în vrac și pot răspunde eficient fluctuațiilor prețurilor materiilor prime prin înlocuirea acestora; Utilizarea aditivilor antimicrobieni a înregistrat progrese, dar există încă o problemă în ajustarea combinației de aditivi sau a furajelor finale pentru a obține o nutriție optimă a furajelor.
5. Tendințe de dezvoltare ale industriei furajelor
(1) Transformare și modernizare intensivă și la scară largă a industriei furajelor
În prezent, concurența din industria furajelor devine din ce în ce mai acerbă, iar marile întreprinderi de procesare a furajelor au demonstrat avantaje competitive semnificative în cercetarea și dezvoltarea formulelor de furaje, controlul costurilor de achiziție a materiilor prime, controlul calității produselor furajere, construirea sistemelor de vânzări și branduri, precum și în serviciile ulterioare. În iulie 2020, implementarea completă a legii antiepidemice și creșterea continuă a prețurilor materiilor prime mari pentru furaje, cum ar fi făina de porumb și soia, au avut un impact grav asupra întreprinderilor mici și mijlocii de procesare a furajelor. Marja de profit brută generală a industriei este în scădere, comprimând continuu spațiul de supraviețuire al întreprinderilor mici și mijlocii de furaje. Întreprinderile mici și mijlocii de procesare a furajelor vor ieși treptat de pe piață, iar întreprinderile mari vor ocupa din ce în ce mai mult spațiu de piață.
(2) Optimizarea continuă a formulelor
Odată cu creșterea gradului de conștientizare a funcțiilor materiilor prime în industrie și cu îmbunătățirea continuă a bazelor de date privind reproducerea animalelor, acuratețea și personalizarea formulelor întreprinderilor de furaje se îmbunătățesc constant. În același timp, mediul social și economic și cererea tot mai mare a consumatorilor împing, de asemenea, constant întreprinderile de formule de furaje să ia în considerare o protecție a mediului cu emisii reduse de carbon, îmbunătățirea calității cărnii și ingrediente funcționale suplimentare atunci când formulează formule. Furajele cu conținut scăzut de proteine, furajele funcționale și alte produse furajere sunt introduse constant pe piață. Optimizarea continuă a formulelor reprezintă direcția de dezvoltare viitoare a industriei furajelor.
(3) Îmbunătățirea capacității de garantare a materiilor prime pentru furaje și controlul costurilor pentru furaje
Materiile prime industriale pentru furaje includ în principal porumbul, materia primă energetică, și făina de soia, materia primă proteică. În ultimii ani, structura industriei de plantare din China s-a ajustat treptat, îmbunătățind într-o oarecare măsură autosuficiența materiilor prime pentru furaje. Cu toate acestea, situația actuală a materiilor prime proteice pentru furaje din China, care se bazează în principal pe importuri, încă există, iar incertitudinea situației internaționale impune cerințe mai mari privind capacitatea industriei furajere de a garanta materiile prime. Îmbunătățirea capacității de a garanta materiile prime pentru furaje este o alegere inevitabilă pentru stabilizarea prețurilor și calității furajelor.
În timp ce promovează ajustarea structurală a industriei de plantare din China și îmbunătățește moderat autosuficiența acesteia, industria furajelor promovează diversificarea soiurilor importate și a surselor de materii prime proteice pentru furaje, cum ar fi explorarea activă a potențialului de aprovizionare al țărilor învecinate aflate de-a lungul „Centurii și Drumului” și al altor țări pentru a îmbogăți rezervele de aprovizionare, consolidarea monitorizării, evaluării și avertizării timpurii privind situația ofertei și cererii de materii prime furajere din albușul de ou și utilizarea deplină a mecanismelor tarifare, de ajustare a cotelor și a altor mecanisme pentru a controla ritmul importului de materii prime. În același timp, vom consolida continuu promovarea și aplicarea pe plan intern a noilor soiuri de nutrienți pentru furaje și vom promova reducerea proporției de materii prime proteice adăugate în formulele furajelor; Vom consolida rezerva tehnologiei de substituire a materiilor prime și vom utiliza grâul, orzul etc. pentru substituirea materiilor prime, pe baza asigurării calității furajelor. Pe lângă materiile prime vrac tradiționale, industria furajelor continuă să valorifice potențialul de utilizare a resurselor agricole și secundare pentru furaje, cum ar fi sprijinirea deshidratării și uscării culturilor precum cartofii dulci și maniocul, precum și a subproduselor agricole precum fructele și legumele, drojdia și materiile de bază; Prin efectuarea fermentării biologice și a detoxifierii fizice a subproduselor de prelucrare a semințelor oleaginoase, conținutul de substanțe antinutritive din resursele agricole și secundare este redus continuu, calitatea proteinelor este îmbunătățită și apoi transformată în materii prime furajere convenabile pentru producția industrială, îmbunătățind complet capacitatea de garanție a materiilor prime furajere.
(4) „Produsul + Serviciul” va deveni una dintre principalele competitivități ale întreprinderilor de furaje
În ultimii ani, structura industriei acvaculturii din aval, în industria furajelor, a fost în continuă schimbare, unii fermieri crescuți în aer liber și întreprinderi mici de acvacultură trecând treptat la ferme familiale moderne de dimensiuni moderate sau ieșind de pe piață. Avalul industriei furajelor prezintă o tendință de creștere a scalei, iar cota de piață a fermelor de acvacultură la scară largă, inclusiv a fermelor familiale moderne, se extinde treptat. „Produs+Serviciu” se referă la fabricarea și furnizarea specializată de produse care satisfac nevoile personalizate ale clienților de către întreprinderi, pe baza cerințelor acestora. Odată cu concentrarea tot mai mare a industriei acvaculturii din aval, modelele personalizate au devenit un mijloc important de a atrage clienți din aval din acvacultură la scară largă.
În procesul de service, întreprinderile de furaje elaborează un plan unic de service pentru produse, care include ajustarea și optimizarea continuă a nutriției și a managementului la fața locului pentru un singur client, pe baza facilităților hardware, a genelor efectivului de porci și a stării de sănătate. Pe lângă produsul furajer în sine, planul trebuie să fie însoțit și de cursuri relevante, instruire și consultanță pentru a ajuta clienții din aval care activează în domeniul creșterii animalelor în transformarea generală de la software și hardware la modernizarea etapelor de hrănire, prevenire a epidemiilor, creștere, dezinfecție, asistență medicală, prevenire și control al bolilor și epurare a apelor uzate.
În viitor, companiile producătoare de furaje vor oferi soluții dinamice bazate pe nevoile diferiților utilizatori și pe punctele slabe ale diferitelor perioade. În același timp, întreprinderile vor folosi datele utilizatorilor pentru a-și crea propriile baze de date, a colecta informații precum compoziția nutrițională, efectele hrănirii și mediul de reproducere, a analiza mai bine preferințele și nevoile reale ale fermierilor și a spori fidelitatea companiilor producătoare de furaje.
(5) Cererea de proteine din aval de înaltă calitate și de produse funcționale din domeniul animalelor și păsărilor de curte continuă să crească.
Odată cu îmbunătățirea nivelului de trai al locuitorilor chinezi, cererea de proteine de înaltă calitate și produse funcționale din animale și păsări de curte a crescut de la an la an, cum ar fi carnea de vită, miel, pește și creveți, precum și carnea slabă de porc. În perioada de raportare, producția de hrană pentru rumegătoare și hrană pentru animale acvatice din China a continuat să crească, menținând o rată de creștere ridicată.
(6) Hrana biologică este una dintre industriile emergente strategice din China
Furajele biologice reprezintă una dintre industriile emergente strategice din China. Furajele biologice se referă la produse furajere dezvoltate prin tehnologii biotehnologice, cum ar fi ingineria fermentației, ingineria enzimatică și ingineria proteinelor pentru materii prime și aditivi furajeri, inclusiv furaje fermentate, furaje enzimatice și aditivi biologici pentru furaje. În prezent, industria furajelor a intrat într-o eră a măsurilor antiepidemice cuprinzătoare, cu prețuri ridicate ale materiilor prime furajere tradiționale și normalizarea pestei porcine africane și a altor boli. Presiunea și provocările cu care se confruntă industria furajelor și acvaculturii din aval cresc zi de zi. Produsele furajere fermentate biologic au devenit un punct fierbinte de cercetare și aplicare la nivel global în domeniul creșterii animalelor datorită avantajelor lor în facilitarea dezvoltării resurselor furajere, asigurarea siguranței furajelor și a produselor animaliere și îmbunătățirea mediului ecologic.
În ultimii ani, tehnologiile de bază din lanțul industriei furajelor biologice au fost stabilite treptat, iar progresele înregistrate în domeniul creșterii bacteriilor, al proceselor de fermentare a furajelor, al echipamentelor de procesare, al formulelor de nutriție aditivă și al tratamentului gunoiului de grajd. În viitor, în contextul interzicerii și înlocuirii antibioticelor, creșterea furajelor biologice va fi mai rapidă. În același timp, industria furajelor trebuie să creeze o bază de date privind nutriția furajelor fermentate și un sistem corespunzător de evaluare a eficacității, să utilizeze biotehnologia pentru monitorizarea dinamică și să se doteze cu procese și procese de producție a furajelor biologice mai standardizate.
(7) Dezvoltare ecologică, ecologică și durabilă
„Cel de-al 14-lea Plan cincinal” clarifică încă o dată planul de dezvoltare industrială privind „promovarea dezvoltării verzi și promovarea coexistenței armonioase dintre oameni și natură”. „Avizele directoare privind accelerarea stabilirii și îmbunătățirii unui sistem economic de dezvoltare circulară verde și cu emisii reduse de carbon” emise de Consiliul de Stat subliniază, de asemenea, că stabilirea și îmbunătățirea unui sistem economic de dezvoltare circulară verde și cu emisii reduse de carbon reprezintă strategia fundamentală pentru rezolvarea problemelor Chinei legate de resurse, mediu și ecologie. „Ecologie, emisii reduse de carbon și ecologicitate” reprezintă un mijloc important pentru întreprinderile producătoare de furaje de a atinge o dezvoltare cu adevărat durabilă și reprezintă unul dintre domeniile pe care industria furajelor va continua să se concentreze în viitor. Sursele de poluare netratate ale fermelor de acvacultură au anumite efecte adverse asupra mediului, iar principala sursă de poluare din fermele de acvacultură sunt excrementele animale, care conțin o cantitate mare de substanțe nocive, cum ar fi amoniacul și hidrogenul sulfurat. Substanțele nocive menționate mai sus poluează apa și solul prin intermediul ecosistemelor și pot afecta, de asemenea, sănătatea consumatorilor. Furajele, ca sursă de hrană pentru animale, reprezintă un nod cheie în reducerea poluării din acvacultură. Companiile de top din industria furajelor proiectează în mod activ un sistem științific și echilibrat de potrivire a nutriției și îmbunătățesc digestibilitatea furajelor prin adăugarea de uleiuri esențiale vegetale, preparate enzimatice și preparate microecologice în furaje, reducând astfel emisiile de substanțe care au un impact asupra mediului, cum ar fi fecalele, amoniacul și fosforul. În viitor, întreprinderile producătoare de furaje vor continua să construiască echipe de cercetare profesionale pentru a cerceta și dezvolta biotehnologie de ultimă generație, găsind un echilibru între mediul ecologic, emisiile reduse de carbon și controlul costurilor.
Data publicării: 10 noiembrie 2023